Dondurularak kurutulmuş İncir, dondurulmuş ürünler arasında popüler bir seçenektir. İşte dondurularak kurutulmuş İncirin bazı faydaları:

Besin Değeri: Dondurularak kurutulmuş incir, taze incire kıyasla besin değerlerinin yaklaşık %97'sini korur. Dondurarak kurutma işlemi, vitaminlerin, minerallerin ve liflerin çoğunu koruyarak onları sağlıklı bir atıştırma seçeneği haline getirir.

Uzun Raf Ömrü: Dondurularak kurutulmuş incirin raf ömrü uzundur. Suyun uzaklaştırılması bakteri üremesini önleyerek taze incirlere göre daha uzun raf ömrü sağlar. Uygun depolama koşullarında, dondurularak kurutulmuş incirler aylarca hatta yıllarca kalitesini kaybetmeden saklanabilir.

Doğal koruma: Dondurularak kurutulmuş gıdalardaki artık nem içeriğinin düşük olması nedeniyle hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde eklenmesine gerek yoktur. Dondurarak kurutma yöntemi, incirlerin kimyasal madde kullanılmadan muhafaza edilmesini sağlayarak doğal ve sağlıklı bir tercih haline getiriyor.

Taşınabilirlik ve Çok Yönlülük: Dondurularak kurutulmuş incir, hareket halindeyken harika bir atıştırmalıktır. Okullarda, ofislerde, spor yaparken veya evde keyifle kullanılabilirler. Vejetaryen beslenmeyi tercih eden veya beslenmesine dikkat eden kişiler için yıl boyu pratik bir alternatiftir.